Sunday, November 8, 2015

Resepi pancake sedap tapi senang

Setiap pagi.. pening kepala memikirkan sarapan apa untuk anak2 sebelum diorang pergi sekolah. Respect sangat dengan mak2 lain yg boleh siapkan nasi lemak, lontong segala bagai pagi2 walaupun kerja.

Aku... hmmm kalau dah buat kerja terhegeh2... toksahlah berangan. Paling selalu diorang sarapan roti telur. Kalau selalu sangat... boringlah gak kannn.

Pancake pun selalu jugak buat. Banyak resepi dah try... pakai yang pancake mix pun pernah. Ada resepi kena rehatkan dulu. Ada resepi pakai gram... so... aku dah jumpa yang senang tapi sedap. Sesuai buat mak2 yang kelam kabut pagi2 nak gi keje macam aku ni hihi.



Toksak complain gambar ekk... ini jek sempat tangkap sebelum anak2 makan. Pukul 6.30 amik gambar pancake... ingat boleh pikir angle bagai ke... takdelahhh

Ni resepi dia... amik dari blog

ceriteraibu.blogspot.my/2013/10/pancake-yang-mudah-dan-sedap.html?m=1

Bahan2

1 cawan tepung gandum
1 cawan susu fresh milk/low fat
1 biji telur
1 sk baking powder
1 1/2 sb gula
2 sb minyak jagung / majerin ( aku pakai butter yang dicairkan)
1 sk minyak makan ( ni aku tambah.. supaya takyah letak minyak pada pan)

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk.. Kacau sehingga sebati.. Pastikan tiada tepung yg berketul2..

2. Panaskan non-stick pan.. tuangkan satu senduk kecik bancuhan tepung tadi ke dalam kuali.. biarkan seketika..

3. Bila pancake tu nampak berbuih2, terbalikkan pancake. Tunggu 1 minit angkat.

Tips dia... api kena sederhana. Jgn pelan sangat... nanti pancake kering dan keras. Jangan kuat sangat api... nanti hangus. Masak dia kejap jek... lagi banyak buih... makin lembut pancake dia. Jgn masukkan pancake sebelun kuali betul2 panas... nanti pancake yang first tu takda bubble... boleh makan tapi tak best ^_^

Selamat mencuba...

No comments:

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...