buah tangan buat pesakit denggi

Bila kita dapat tau ada kawan atau saudara kena demam denggi... selalunya kita tak tau apa nak bawa buat buah tangan. Tahun lepas masa adik ipar kena denggi, aku dengan en Zali pergi bawak air hundred plus. Sampai sana... penuh air hundred plus kat katil dia... hihihi...

Semalam dapat tahu kawan en Zali pulak admit sebab denggi. Oleh kerana kitorang nak pergi melawat lepas waktu kerja... kami sampai lenggang kangkung je. Adoiii... tah hapa hapa jek kitorang ni kannn... ada gak cakap dengan en Zali...nak bawak apa ni... dia pun blurr

Sampai sana, tanya nurse yang merawat kawan kami tu... rupa2nya diorang tak berapa galakkan air hundred plus sebab kawan kami tu ada muntah2 dan buang2 air... air bikarbonat ni boleh sebabkan gastrik... dia pulak tak boleh makan... minum air jek... kesian sangat. Kalau dia tak muntah2 atau buang2 air bolehlah bagi air hundred plus... tapi buang dulu gas dia tu... cuma kena pastikanlah kawan kita tu takda kencing manis yeaaaa...

Makanya, en Zali call kawan dia mintak bawakan air kelapa kalau datang melawat.... nasib baik dapat... tapi bukanlah sekali minum terus baik ye kengkawan... org kena denggi ni kena minum baaaaaannnnyyyyaaaaak air... dan air kelapa tu boleh bantu supaya mereka tidak terhidrat.

Makanya, aku cari maklumat apa yang boleh kita bawa... selain air hundred plus dan air kelapa.

1. Buah tembikai - banyak air dan rasanya manis... sesuai untuk orang denggi yang loya

2. Buah pisang - tinggi gula, ada zat besi, potassium dan mengenyangkan. Orang kena denggi ni tak berapa selera makan... maklumlah orang denggi ni tak selera makan... adalah juga yang masuk perut mereka yang kosong tu... macam kawan kami tu... kesian dia makan apa pun tak nak... :(

3. Kurma - ada kandungan gula ringkasnya (monosaccharide) yang sangat tinggi malah lebih tinggi dari pisang, dapat memberikan “tenaga segera” yang akan diserap oleh tubuh serta-merta. Ada petua suruh blend jadikan air jus kurma... kalau nak buat pun bolehhhh

Kalau anda sempat... buatkanlah yang orang banyak share dalam internet tu... sup ketam dan jus betik atau jus pegaga. Selain tu, masa melawat bacalah doa ni...

Notakaki : peringatan untuk diri sendiri ...

jemput-jemput udang geragau

Rasa taknak makan nasi, tapi takut lapar sangat kalau tak makan. Dalam peti ais ada udang geragau kering yang student aku bagi. Jadi... kita buat cucur udang geragau yek.

Bahan bukannya ada cukup pun... jadi aku buat resepi simple... ikut apa bahan yang ada jeklah ekkk...

Bahan2 dan cara2

1 1/2 cawan tepung gandum
1/2 cawan udang geragau kering
1 biji bawang besar di potong dadu ( kalau suka lebihkan lagi)
1 sudu kecil garam
1 biji telur ayam
1/2 cawan frozen vegetable ( carrot/ kacang pis/jagung) ... itu yang ada hehehe... taknak letak pun takpa.

Gaulkan semua bahan ni sampai sekata. Masukkan air sedikit demi sedikit. Kalau suka keras dan garing, kurangkan air. Kalau suka lembut... lebihkan air. Tapi jangan cair sangat sampai tak boleh bentuk yek.

Aku suka lembut.

Masukkan dalam kuali yang telah dipanaskan minyak.... guna sudu jek.

Bila adunan dah timbul, maknanya dah masak. Kalau suka garing... masak lama sikit.

Makan dengan sos cicah atau sos cili... hmmmmm

Camtu jek... senang, cepat... tak banyak kerenah. Tak perlu susah hati nak letak air panas ke... air sejuk ke... tepung naik sendirilah... soda bikarbonat lahhh...

No 3 siap marah abg dia habiskan jemput-jemput ni... padahal dia makan pun boleh tahan banyak hihihi. Alhamdulillah... jemput makan >__<

birthday no 1

Semalam (1 Ogos 2014) merupakan hari lahir No 1. Oleh kerana raya, dan kami adik beradik berpakat untuk ke rumah kakak aku no 2, makanya adik2 plan untuk buat barbeque. So, terus mintak mak buat sikit doa selamat untuk dia... dan belikan kek.

Pagi2 lagi dah janji dengan adik2 untuk beli ayam, daging, sotong dan udang untuk diperap. Dlam pkul 10 adik aku sampai... lambat sebenarnya tapi biasalah... bila malam raya ada sedara datang umah... nak bergerak pagi2 adoi letihnyaaa...

Kitorang beli kat pasar ... ayam beli bahagian yang nak aja... peha, kepak dan thigh. Daging tak jadi. Sebab takda daging baru. Cuma, tersilap sikit.. sepatutnya beli udang dengan sotong lebih sikit. Aku beli sekilo jek... tak cukup rupanya hihihi... ( next time kena beli 2 @ 3 kilo untuk udang dan sotong dan beli ayam dalam 3@4 ekor). Lepas tu terus singgah AEON big untuk beli bahan2 lain macam sausage, crabstick, sos dan lain2 lagi. Bila dah sampai AEON... maknanya lamalah sket, sekali terbeli coklatlah... sabunlahhh... beraslah... telurlah nasib baik pengikat langsir takda stok hehehe. Dalam pukul 12 lebih baru sampai umah, basuh ayam, siang udang dan sotong dan perapkan semua sekali... simpan dalam fridge...

Start bakar arang lepas maghrib. Dalam lepas isya' baru start bakar udang, ayam, sausage dan crabstick. Abg ipar aku ada pemanggang besar... boleh bakar banyak2 skali jalan. Masa tu aku buat sotong goreng tepung dulu. Kakak aku ( tuan rumah) dah siap masak laksa johor. Gambar masa barbeque takda. Bz dan lupa hihihi.

Bila dah siap, semua skali kumpul makan dalam umah kakak aku. Mak buat doa selamat dan buat acara potong kek No 1.

Masa buat doa selamat...

Birthday boy tengah aminkan doa sambil mengadap kek.

Allah selamatkan kamu... Allah selamatkan kamu.....

No 1 menyengih bukan main lebar... lepas tu dapat duit raya lagi... xtra sebab birthday dia... haihhhh untunglah kau nakkkk.... mak doakan mudah2an membesar sbagai anak yang taat, saleh dan beriman kepada Allah... aminnnn

Alhamdulillah... semua makanan tak berbaki... resepi perapan yang kami try kali ni memang sesuai dengan semua adik beradik... nanti next post aku share yek... senang dan Alhamdulillah sedap...