Lama dah berangan nak buat kuih ni. Rasa cheese yang lemak-lemak masin. Bagi penggmar cheese, silakanlah buat. Aku dah try dan alhamdulillah sedap. Tapi ada ubah sket yek...
Bahan2nya :
250 gm mentega ( aku pakai buttercup, jadi takyah letak garam langsung)
350 gm Cheddar Cheese (diparut) - parut dah karat, aku pakai garfu jek. Kalau tahu, aku beli yang dah siap diparut je. Senang. Aku ada campir cheesedale slice sebab nak cukupkan gm.
300 gm tepung gandum
50 gm tepung jagung
2 biji kuning telur B
Gula sedikit ( Aku letak letak 1/2 cawan jek, taknak manis)
Cara buat,
Pukul mentega dengan gula hingga kembang.
Masukkan telur dan 3/4 dari keju parut tadi.
Masukkan tepung gandum & jagung yang telah diayak bersama. Pakai sudip atau spatula jek.
Uli adunan hingga sebati.
Cetak dengan acuan, sapukan kuning telur di atasnya dan tabur dengan lebihan cheese yang ditinggal tadi.
Bakar mengikut selama 20 - 30 minit sehingga masak kekuningan dalam oven yang dah dipanaskan terlebih dahulu. Suhu dalam 160 - 170 celcius.
Dalam oven lagi...
Dah siap bakar...
Dah isi dalam balang... dapat dalam 100 biji. >__<
No comments:
Post a Comment